كيف تختار البطيخ الأحمر بشكلٍ صحيح؟

مباشر, منوعات 17 تموز, 2022

قالت الخبيرة في المواد الغذائية يوليا ليميشيفا، إنه من الأفضل شراء البطيخ من السوبرماركت والأسواق المعتمدة، حيث يتم اختباره بحثاً عن مبيدات الآفات والنترات والنويدات المشعة. وأشارت إلى أن هذه الظروف والشروط، لا تتوفر في منافذ البيع العشوائية المنتشرة في شوارع المدن.

ووفقاً لها، من الأفضل شراء البطيخة التي يتراوح وزنها من 7 إلى 9 كيلوغرامات، مع العديد من الخطوط المتناقضة والبقع الصغيرة البرتقالية الصفراء. وعند الدقّ باليد على البطيخة الناضجة، سيُسمع صدى رنان واضح وستشعر اليد بالارتداد عند ذلك.

وقالت الخبيرة: “المخضرمون في تناول البطيخ الأحمر يعرفون عادة كيف يجب اختيار البطيخة بشكل صحيح. يضغطون عليها بالقبضتين، والثمرة الناضجة تصدر صوتاً واضحاً ورناناً، والبطيخ غير الناضج يستجيب بشكل فاتر وأجوف”.

ونصحت ليميشيفا، بوضع البطيخة قرب الأذن والضغط عليها قليلاً، الثمرة الناضجة “ستخشخش” قليلاً.

وشددت الخبيرة على أنه يجب تخزين البطيخ في مكان تتراوح درجة حرارته بين 10 و15 درجة وتبلغ حدود رطوبته 80-90 في المئة. وعموماً، يمكن تخزين البطيخ لعدة أشهر.

مواضيع متعلقة:

زوجة تعلن على “التيك توك” إضرابها عن تنظيف ملابس زوجها..

يحرص بعض الأزواج على مشاركة زوجاتهم في تنظيف وترتيب المنزل، الأمر الذى يجعل الزوجات يشعرن بتقدير أزواجهن لهن ويساعد في المزيد

“وزيرة السعادة”… الرئيس التونسي يكرّم لاعبة التنس أنس جابر (صور)

كرّم الرئيس التونسي قيس سعيد، الخميس، نجمة كرة المضرب أنس جابر بتقليدها أعلى وسام استحقاق رياضي إثر تحقيقها إنجاز الوصول المزيد

عمرها 10 أعوام… السلطات الأميركية تحقق مع طبيبة أجرت عملية إجهاض لطفلة تعرضت للاغتصاب

أعلنت سلطات ولاية إنديانا الأميركية أنها فتحت تحقيقاً مع طبيبة نسائية أجرت عملية إجهاض لطفلة تبلغ عشر سنوات أصبحت حاملاً المزيد

وأخيراً مواليد 4 أبراج سيحققون هذا الصيف أحلامهم.. هل أنت من بينهم؟

معظم مواليد الابراج على اختلاف طباعهم وتوجهاتهم يسعون الى تحقيق اهدافهم في الحياة. ومن اجل هذا يبذلون الجهود اللازمة. ومن المزيد